Description du produit
100% vinaigre de vin rouge* – aucun additif. *Vin rouge issu de l’agriculture biologique .
Informations complémentaires
Fabricant : MILLEFAUT ET BADIN - 73410 LA BIOLLE. Ce vinaigre est produit à partir de vins de Savoie selon la méthode traditionnelle orléanaise. En laissant faire le temps, l’oxygène de l’air transforme naturellement le vin en vinaigre. Cette méthode lente permet de conserver tous les arômes issus du raisin ce qui confère à notre production une saveur incomparable. 3 mois en fûts de chêne sont nécessaires pour obtenir cette qualité..